Un régime réussi, c'est quoi ?

Le pain fait grossir !
Le pain ne fait pas grossir et sans lui c’est fringales et coups de pompe assurés. Alors  même au régime, pas question de le bannir, car il apporte de l’énergie longue durée dans laquelle nous pouvons piocher tout au long de la journée. Surtout si vous faites du sport !
La bonne attitude : l’idéal, c’est de choisir du pain complet. Plus riche en fibres et plus long à digérer, il rassasie plus longtemps. Si bien qu’une tranche de pain complet par repas suffit. Evitez toutefois de consommer du pain de mie industriel. Il cache bien son jeu et renferme du sel, mais aussi et surtout du sucre !

Les aliments riches en glucides comme le pain et les pâtes font grossir !
Ce sont les calories qui comptent et un gramme de glucide contient moins de la moitié des calories contenues dans un gramme de lipide. Mais une alimentation riche en glucides peut faire grossir à cause des sauces et des accompagnements tels fromages, crèmes ou beurre.
Certains aliments riches en glucides, en particulier ceux à base de blé complet, sont bourrés de fibres qui vont vous rassasier plus longtemps. Par exemple, un plat de pâtes complètes va être plus « bourratif » qu’un plat de pâtes normales et vous serez rassasié plus longtemps.

Il faut supprimer les matières grasse !
Et puis quoi encore ! Ok, c’est du gras, mais il en faut un minimum à notre organisme pour fonctionner correctement. Alors on réduit les quantités, mais on ne zappe pas le beurre sur les tartines, ni la vinaigrette sur la salade par exemple.
Les acides gras qu’ils contiennent servent à protéger notre cœur (c’est pour ça qu’on les appelle acides gras essentiels), et la vitamine A (dans le beurre) prend soin de nos yeux, nous protège des infections microbiennes, participe à la beauté de la peau, des ongles, des cheveux…

Il faut bannir les sucreries !
Si on veut maigrir, on s’en doute, mieux vaut y aller mollo sur les gâteaux, bonbons, chocolats et autres friandises. Mais pas la peine non plus de se les interdire, car c’est bien connu, ce qui est défendu crée l’envie et bonjour les dégâts le jour où tu craques… L’astuce pour mieux les assimiler : les consommer en fin de repas plutôt qu’à 16 heures (quand on a le ventre vide) et d'alléger les recettes en vous faisant plaisir avec de bons desserts légers !

Il faut manger léger le soir !
Oui et non !
« Un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un souper de pauvre. » Ce dicton bien connu, résume parfaitement la répartition d’une alimentation équilibrée. En effet, notre organisme parvient mieux à éliminer les aliments ingérés dans la première partie de la journée car le corps est plus actif. Le soir, mieux vaut opter pour un repas léger afin d’éviter de stocker les graisses durant la nuit. C’est un peu le principe d’un régime chronobiologique.
Mais certains diététiciens estiment toutefois qu'un bon repas, pris le soir en famille, de façon équilibrée et conviviale, peut être tout autant recommandé. Le tout, c’est de ne pas faire d’excès durant la journée. Alors à vous de voir quel rythme vous convient le plus...

Plus le régime va être strict mieux il va marcher !
Si vous vous limitez à manger des oranges et des pamplemousses toute la journée pendant une semaine, vous allez logiquement perdre du poids. Les régimes fades qui consistent à réduire de façon drastique les calories vont très vite vous fatiguer (au propre comme au figuré) et cela ne marche pas à long terme. Ce n’est pas la peine de s’affamer pour perdre du poids. La clé du succès en matière de régimes est de faire des petits ajustements de façon à tenir la distance.

Certains aliments comme les pamplemousses ou le céleri brûlent les graisses !
Aucun aliment va brûler des graisses. Certains aliments contenant de la caféine vous légèrement accélérer votre métabolisme mais ils ne vont pas causer de perte de poids significatives.

Grignoter fait grossir !
Cela dépend ! Le grignotage d’aliments bons pour la santé peut en réalité vous aider à contrôler votre appétit et maintenir votre taux de sucre sanguin stable. Les fruits et les les légumes sont dans ce cas des aliments de choix.

Sources : Aufeminin.com, Vulgariz.